ハッピーなあんぱん

元旦におせち料理を食べに行った箱根のホテル。早く着いたのでカフェでコーヒータイム。
帰り際にレジの近くに不思議なものを発見!うん?機嫌のいい石?よーく見ると「あんぱん」!
2人(2個)連れて帰りました。で、割ったら意外とホクッとしていて柔らかい手触り。中のあんこもアッサリして素敵な味わいでした。調べてみたらここのベーカリーと鎌倉の伝説的なベーカリー「パラダイス・アレイ」とのコラボレーションにより誕生した天然酵母のパンでした。※箱根リトリートフォーレ内